Розробка схеми пастеризації молока з використанням теплових потоків холодильної машини
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
161 Хімічні технології та інженерія
Освітня програма
Хімічні технології та інженерія
Назва спеціалізації
Інтеграція технологічних процесів, програмне забезпечення енергоефективності
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Крижановський Б. М. Розробка схеми пастеризації молока з використанням теплових потоків холодильної машини [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр/ Богдан Миколайович Крижановський; наук. керівник Пономарьова Н. Г.; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-М119к.08. — Харків, 2020. — 83 с. : іл. + Технологічні документи (1 с.) + Інші додатки (9 с.).
Шифр роботи
ХТ-М119к.08