Передпроектні розрахунки виробництва модифікованих (набрякаючих) крохмалів
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051301 хімічна технологія
Шифр і назва спеціальності
161 Хімічні технології та інженерія
Освітня програма
Технології органічних речовин, харчових добавок та косметичних засобів
Назва спеціалізації
Хімічні технології харчових добавок і косметичних засобів
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Попов Є. К. Передпроектні розрахунки виробництва модифікованих (набрякаючих) крохмалів [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Єгор Костянтинович Попов ; наук. керівник Анан'єва В. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — . ХТ-219б.18. — Харків, 2023. — 69 с. : 2 іл. +Презентація.
Шифр роботи
ХТ-219б.18.