Виробництво світлого пива
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
181 Харчові технології
Освітня програма
Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Кузьменко В.С. Виробництво світлого пива [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Кузьменко Владислав Сергійович; наук. керівник Півень О.М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М522б Харків, 2023. ̶ 83 с. : іл. + Конструкторські документи (4 с.) , + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-М522 а