Biotechnology production of bakery products with addition of spirulina
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Біотехнології та біоінженерія
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Окулу О. Г. Biotechnology production of bakery products with addition of spirulina [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Оноріоде Гудлук Окулу; наук. керівник Мироненко Л.С.; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-М421іа.е.01. – Харків, 2022. – 72 с. : іл. + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-М421іа.е.01.