Біотехнологія виробництва ферментованого напою
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
магістр
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Abstract
Description
Keywords
Citation
Познякова А. О. Біотехнологія виробництва ферментованого напою [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Анна Олегівна Познякова ; наук. керівник Звягінцева О. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – 2.ХТ201п.8.11. – Харків, 2019. – 87 с. : іл. + Презентація.