Виробництво квасу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлійник, Максим Сергійович
dc.date.accessioned2020-12-18T15:00:22Z
dc.date.available2020-12-18T15:00:22Z
dc.date.issued2020-12
dc.identifier.citationОлійник М. С. Виробництво квасу [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Максим Сергійович Олійник; наук. керівник Березка Т. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ- М519б.08 Харків, 2020. ̶ 95 с. : Технологічні документи (4 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/13446
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво квасуuk
thesis.degree.codeХТ-М519б.08uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 5
Ескіз
Назва:
Zvit_2020_Oliinyk_M_S.pdf
Розмір:
1.19 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2020_Oliinyk_M_S.pdf
Розмір:
135.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok _В_2020_Oliinyk_M_S.pdf
Розмір:
138.79 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_G_2020_Oliinyk_M_S.pdf
Розмір:
138.93 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_V_2020_Oliinyk_M_S.pdf
Розмір:
112.73 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»