Біотехнологія виробництва пресованих хлібопекарних дріжджів
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051401 біотехнологія
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Мартиненко Т. В. Біотехнологія виробництва пресованих хлібопекарних дріжджів [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Тетяна Володимирівна Мартиненко ; наук. керівник Звягінцева О. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ОЗ-54.08. – Харків, 2018. – 77 с. : іл. + Презентація.
Шифр роботи
ОЗ-54.08