Застосування харчових добавок у технології гіпертонічного напою для спортсменів
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
161 Хімічні технології та інженерія
Освітня програма
Технології органічних речовин, харчових добавок та косметичних засобів
Назва спеціалізації
Хімічні технології харчових добавок і косметичних засобів
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Бєлінська А. П. Застосування харчових добавок у технології гіпертонічного напою для спортсменів [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Анна Павлівна Бєлінська ; наук. керівник Овсяннікова Т. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — .ХТ-М219зб.1. — Харків, 2020. — 94 с. : 8 іл. + Презентація.
Шифр роботи
.ХТ-М219зб.1