Підвищення ефективності технології отримання ароматичних речовин у виробництві плодово-ягідних соків
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
133 Галузеве машинобудування
Освітня програма
Назва спеціалізації
Обладнання переробних і харчових виробництв
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Добиш О. Є. Підвищення ефективності технології отримання ароматичних речовин у виробництві плодово-ягідних соків [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Олексій Євгенович Добиш ; наук. керівник Моїсєєв В. Ф. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — МІТ (ІТ)-12бм.06. — Харків, 2018. — 130 с. : іл. + Конструкторські документи (1 с.) + Технологічні документи (7 с.). — Примітки (креслення виконано у паперовому вигляді та зберігаються у архіві кафедри)
Шифр роботи
МІТ (ІТ)-12бм.06