Фракціювання молочного жиру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛяпун, Світлана Олегівна
dc.date.accessioned2021-06-04T09:27:24Z
dc.date.available2021-06-04T09:27:24Z
dc.date.issued2021-06
dc.identifier.citationЛяпун С. О. Фракціювання молочного жиру [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Світлана Олегівна Ляпун ; наук. керівник Тимченко В. К. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-517а. – Харків, 2021. ̶ 71с. : іл. + Конструкторські документи (3 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/14108
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleФракціювання молочного жируuk
thesis.degree.codeХТ-517аuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Zvit_2021_Liapun_S_O.pdf
Розмір:
3.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_А_2021_Liapun_S_O.pdf
Розмір:
173.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_В_2021_Liapun_S_O.pdf
Розмір:
198.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_С_2021_Liapun_S_O.pdf
Розмір:
54.49 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння" (2021, весн.)