Виморожування соєвої олії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкиртач, Олексій Юрійович
dc.date.accessioned2025-06-14T17:26:01Z
dc.date.available2025-06-14T17:26:01Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationСкиртач О. Ю. Виморожування соєвої олії [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Олексій Юрійович Скиртач ; наук. керівник Тимченко В. К. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-521а.9.10. — Харків, 2025. — 80 с. : Технологічні документи (2 с.) + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/25502
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиморожування соєвої оліїuk
thesis.degree.codeХТ-521а.9.10uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Zvit_2025_Skirtach_O_Y.pdf
Розмір:
1.49 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2025_Skirtach_O_Y.pdf
Розмір:
92.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2025_Skirtach_O_Y.pdf
Розмір:
194.53 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2025_Skirtach_O_Y.pdf
Розмір:
1.18 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2025,весн.)