Біотехнологія виробництва сиру з молока кіз
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
162 Біотехнології та біоінженерія
Освітня програма
Біотехнології та біоінженерія
Назва спеціалізації
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Рогозянська А.Ю. Біотехнологія виробництва сиру з молока кіз [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Анастасія Юріївна Рогозянська ; наук. керівник Звягінцева О.В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-417за.13. – Харків, 2021. – 83 с. : іл. + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-417за.13.