Технологія виготовлення шампанського за класичною технологією

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМолчанова, Таїсія Володимирівна
dc.date.accessioned2019-06-19T10:52:34Z
dc.date.available2019-06-19T10:52:34Z
dc.date.issued2019-06
dc.identifier.citationМолчанова Т. В. Технологія виготовлення шампанського за класичною технологією [Електронний ресур] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Таїсія Володимирівна Молчанова ; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-45 в (О) ̶ Харків, 2019. ̶ 91 с. : іл. + Конструкторські документи (3 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/7594
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія виготовлення шампанського за класичною технологієюuk
thesis.degree.bachelor6.051701 харчові технології та інженеріяuk
thesis.degree.codeХТ-45 в (О). 05uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 9
Ескіз
Назва:
Titul_2019_Molchanova_T_V.pdf
Розмір:
494.45 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist`_dokumentiv_2019_Molchanova_T_V.pdf
Розмір:
584.87 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2019_Molchanova_T_V.pdf
Розмір:
1.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasnuvalna_zapyska_2019_Molchanova_T_V.pdf
Розмір:
474.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2019_Molchanova_T_V.pdf
Розмір:
1.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»