Технологія виготовлення червоного вина типу «Кагор»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНовощинська, Анна Владиславівна
dc.date.accessioned2024-06-11T09:27:32Z
dc.date.available2024-06-11T09:27:32Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationНовощинська А. В. Технологія виготовлення червоного вина типу «Кагор» [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Анна Владиславівна Новощинська ; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-520б.11. — Харків, 2024. — 121 с. : іл. + Технологічні документи (2 с.) + Презентаціяuk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/22145
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія виготовлення червоного вина типу «Кагор»uk
thesis.degree.codeХТ-520б.11uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2024_Novoshinska_A_V.pdf
Розмір:
1008.07 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2024_Novoshinska_A_V.pdf
Розмір:
145.26 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2024_Novoshinska_A_V.pdf
Розмір:
139.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2024_Novoshinska_A_V.pdf
Розмір:
1.57 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2024, весн.)