Розробка рецептури та технології молочних продуктів з каротинвмістивною сировиною

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗінов'єва, Дар’я Сергіївна
dc.date.accessioned2019-06-07T11:54:42Z
dc.date.available2019-06-07T11:54:42Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationЗінов'єва Д. С. Розробка рецептури та технології молочних продуктів з каротинвмістивною сировиною [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня юакалавр / Дар’я Сергіївна Зінов'єва ; наук. керівник Дубоносов В. Л. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ОЗ-15.6. — Харків, 2019. — 116 с. : + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/6485
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleРозробка рецептури та технології молочних продуктів з каротинвмістивною сировиноюuk
thesis.degree.bachelor6.051301 хімічна технологіяuk
thesis.degree.codeОЗ-15.6uk
thesis.degree.departamentОрганічного синтезу та нанотехнологійuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programХімічні технології та інженеріяuk
thesis.degree.specializationХімічні технології органічних речовинuk
thesis.degree.specialty161 Хімічні технології та інженеріяuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2019_Zinovieva_D_S.pdf
Розмір:
931.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2019_Zinovieva_D_S.pdf
Розмір:
369 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Органічний синтез та нанотехнології»