Біотехнологія виробництва масла кисло-вершкового
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051401 біотехнологія
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Мала В. В. Біотехнологія виробництва масла кисло-вершкового [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Вікторія Вадимівна Мала ; наук. керівник Бєлих І. А. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-54А(О).14. – Харків, 2018. – 79 с. : іл. + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-54А(О).14