Нейтралізація соняшникової олії

Китченко, Юлія Ігорівна

Нейтралізація соняшникової олії

dc.contributor.author	Китченко, Юлія Ігорівна
dc.date.accessioned	2023-06-12T19:52:58Z
dc.date.available	2023-06-12T19:52:58Z
dc.date.issued	2023-06
dc.identifier.citation	Китченко Ю. І. Нейтралізація соняшникової олії [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Китченко Юлія Ігорівна; наук. керівник Мольченко С. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-519а Харків, 2023. ̶ 73 с. : іл. + Конструкторські документи (4 с.) + Презентація	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/19408
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Нейтралізація соняшникової олії	uk
thesis.degree.code	ХТ-519а	uk
thesis.degree.departament	Технологія жирів і продуктів бродіння	uk
thesis.degree.level	бакалавр	uk
thesis.degree.program	Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства	uk
thesis.degree.specialization	Технології жирів, жирозамінників і ефірних масел	uk
thesis.degree.specialty	181 Харчові технології	uk
thesis.degree.training	денна	uk