Виробництво олії соняшникової методом пресування
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
181 Харчові технології
Освітня програма
Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства
Назва спеціалізації
Технології жирів, жирозамінників і ефірних масел
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Петров Ілля Романович Виробництво олії соняшникової методом пресування [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Ілля Романович Петров; наук. керівник Матюхов Д. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ‒‒ ХТ – М 519а.07. ‒‒ Харків, 2020. ‒‒ 76 с. : Конструкторські документи (4 од.)
Шифр роботи
ХТ – М 519а.07