Виробництво пива
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
181 Харчові технології
Освітня програма
Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства
Назва спеціалізації
Технології продуктів бродіння і виноробства
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Лісницький Ф. Л. Виробництво пива [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр Федір Леонідович Лісницький; наук. керівник Арутюнян Т. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ- М 519 зб. 05 Харків, 2020. ̶ 70 с. : Технологічні документи (4 с.)
Шифр роботи
ХТ- М 519 зб. 05