Технологія пивного сусла
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051701 харчові технології та інженерія
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Бунякіна Т. О. Технологія пивного сусла [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Таміла Олександрівна Бунякіна ; керівник Арутюнян Т. В. ОЗ - 64 .01 — Харків, 2018. — 77 с. : + Конструкторські документи ( 2а.) + Технологічні розрахунки ( 2а.)
Шифр роботи
ОЗ-64.01