Виробництво нерафінованої олії
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
181 Харчові технології
Освітня програма
Назва спеціалізації
Технології жирів, жирозамінників і ефірних масел
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Воронько Д. І. Виробництво нерафінованої олії [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Дарія Ігорівна Воронько ; наук. керівник Півень О. М. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ОЗ-43а.04. - Харків, 2018. - 163 с. : іл. + Технічні документи (6 с.) + Ілюстративні матеріали (1 с.)
Шифр роботи
ОЗ-43а.04