Виробництво десертного лікеру

dc.contributor.author	Король, Владислав Сергійович
dc.date.accessioned	2018-12-08T12:08:07Z
dc.date.available	2018-12-08T12:08:07Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Король В. С. Виробництво десертного лікеру [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Владислав Сергійович Король ; наук. керівник Матюхов Д. В. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ХТ-43бмп (О).03. - Харків, 2018. - 98 с. : іл. + Додаток (23 с.) + Презентація (13 с.)	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3959
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Виробництво десертного лікеру	uk
thesis.degree.code	ХТ-43бмп (О).03	uk
thesis.degree.departament	Технологія жирів і продуктів бродіння	uk
thesis.degree.level	магістр	uk
thesis.degree.specialization	Технології продуктів бродіння і виноробства	uk
thesis.degree.specialty	181 Харчові технології	uk
thesis.degree.training	денна	uk