Технологія розробки продуктів на основі амаранту

Меновщикова, Наталія Борисівна

Технологія розробки продуктів на основі амаранту

dc.contributor.author	Меновщикова, Наталія Борисівна
dc.date.accessioned	2018-12-18T11:22:27Z
dc.date.available	2018-12-18T11:22:27Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Меновщикова Н. Б. Технологія розробки продуктів на основі амаранту [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Наталія Борисівна Меновщикова ; наук. керівник Петров С. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ОЗ-13бм.3. — Харків, 2018. — 121 с. :5 іл. + Презентація (19 с.)	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/5115
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Технологія розробки продуктів на основі амаранту	uk
thesis.degree.code	ОЗ-13бм3	uk
thesis.degree.departament	Органічного синтезу та нанотехнологій	uk
thesis.degree.level	магістр	uk
thesis.degree.specialization	Хімічні технології харчових добавок і косметичних засобів	uk
thesis.degree.specialty	161 Хімічні технології та інженерія	uk
thesis.degree.training	заочна	uk