Виробництво пива з використанням плодово-ягідної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМиронова, Олександра Геннадіївна
dc.date.accessioned2022-11-29T18:08:12Z
dc.date.available2022-11-29T18:08:12Z
dc.date.issued2022-12
dc.identifier.citationМиронова О. Г. Виробництво пива з використанням плодово-ягідної сировини [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Миронова Олександра Геннадіївна; наук. керівник Мольченко С. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М521б Харків, 2022. ̶ 108 с. : іл. + Конструкторські документи (3 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/18419
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво пива з використанням плодово-ягідної сировиниuk
thesis.degree.codeХТ-М521 бuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2022_Myronova_О_H.pdf.pdf
Розмір:
82.48 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2022_Myronova_О_H.pdf.pdf
Розмір:
91.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_V_2022_Myronova_О_H.pdf.pdf
Розмір:
203.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2022_Myronova_О_H.pdf.pdf
Розмір:
1.2 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технології жирів та продуктiв бродiння»