Отримання майонезу
| dc.contributor.author | Макаров, Дмитро Федорович | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-03T12:59:25Z | |
| dc.date.available | 2021-06-03T12:59:25Z | |
| dc.date.issued | 2021-06 | |
| dc.identifier.citation | Макаров Д. Ф. Отримання майонезу [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Дмитро Федорович Макаров ; наук. керівник Матюхов Д. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-517а. – Харків, 2021. ̶ 69 с. : іл. + Конструкторські документи (3 с.) | uk |
| dc.identifier.uri | http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/14059 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут" | uk |
| dc.title | Отримання майонезу | uk |
| thesis.degree.code | ХТ-517а | uk |
| thesis.degree.departament | Технологія жирів і продуктів бродіння | uk |
| thesis.degree.level | бакалавр | uk |
| thesis.degree.program | Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства | uk |
| thesis.degree.specialization | Технології жирів, жирозамінників і ефірних масел | uk |
| thesis.degree.training | денна | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 4 з 4
Вантажиться...
- Назва:
- Zvit_2021_Makarov_D_F.pdf
- Розмір:
- 938.7 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Dodatok_A_2021_Makarov_D_F.pdf
- Розмір:
- 23.45 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Dodatok_B_2021_Makarov_D_F.pdf
- Розмір:
- 187.28 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Dodatok_D_2021_Makarov_D_F.pdf
- Розмір:
- 30.11 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис: