Розробка захисту рослинних олій від окиснювального псування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБезкровна, Катерина Валеріївна
dc.date.accessioned2018-12-08T09:31:33Z
dc.date.available2018-12-08T09:31:33Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationБезкровна К. В. Розробка захисту рослинних олій від окиснювального псування [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Катерина Валеріївна Безкровна ; наук. керівник Демидова А. О. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ХТ-43бмп (О).02. - Харків, 2018. - 87 с. : іл. + Додаток (3 с.) + Презентація (13 с.).uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3950
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleРозробка захисту рослинних олій від окиснювального псуванняuk
thesis.degree.codeХТ-43бмп (О).01uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 9
Ескіз
Назва:
Titul_2018_Bezkrovnaya_K_V.pdf
Розмір:
197.52 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist'_dokumentiv_2018_Bezkrovnaya_K_V.pdf
Розмір:
313.21 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2018_Bezkrovna_K_V.pdf
Розмір:
580.2 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2018_Bezkrovnaya_K_V.pdf
Розмір:
206.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Referat_2018_Bezkrovna_K_V.pdf
Розмір:
183.65 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технології жирів і продуктів бродіння»