Дослідження впливу біологічно активних речовин на колоїдну стійкість пива

Баранова, Людмила Володимирівна

Дослідження впливу біологічно активних речовин на колоїдну стійкість пива

dc.contributor.author	Баранова, Людмила Володимирівна
dc.date.accessioned	2018-06-18T08:28:32Z
dc.date.available	2018-06-18T08:28:32Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Баранова Л.В. Дослідження впливу біологічно активних речовин на колоїдну стійкість пива [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Людмила Володимирівна Баранова ; наук. керівник Кричковська Л.В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — О-12бм1. — Харків, 2018. —82 с. :14 іл. + Презентація.	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2235
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Дослідження впливу біологічно активних речовин на колоїдну стійкість пива	uk
thesis.degree.bachelor	6.051301 хімічна технологія	uk
thesis.degree.code	о-12бм1	uk
thesis.degree.departament	Органічного синтезу та нанотехнологій	uk
thesis.degree.level	магістр	uk
thesis.degree.specialization	Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів	uk
thesis.degree.specialty	161 Хімічні технології та інженерія	uk
thesis.degree.training	денна	uk