Розробка технічних та технологічних рішень щодо удосконалення виробництва морозива на АТ РУДЬ з використанням системи управління безпечністю харчових продуктів HACCP

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГолубок, Владислав Олександрович
dc.date.accessioned2025-12-19T23:45:03Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationГолубок В. О. Розробка технічних та технологічних рішень щодо удосконалення виробництва морозива на АТ РУДЬ з використанням системи управління безпечністю харчових продуктів HACCP [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Владислав Олександрович Голубок ; наук. керівник Байрачний В. Б. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — МІТ- М1124в.01 — Харків, 2025. — 111 с. : іл. + Конструкторські документи (6 с.) + Технологічні документи (2 с.) + Презентація, виконані у паперовому вигляді, зберігаються в архіві університету
dc.identifier.urihttps://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/27160
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
dc.titleРозробка технічних та технологічних рішень щодо удосконалення виробництва морозива на АТ РУДЬ з використанням системи управління безпечністю харчових продуктів HACCP
thesis.degree.codeМІТ- М1124в.01
thesis.degree.departamentХімічна техніка та промислова екологія
thesis.degree.levelмагістр
thesis.degree.programГалузеве машинобудування
thesis.degree.specializationОбладнання харчових, переробних та хімічних виробництв
thesis.degree.specialty133 Галузеве машинобудування
thesis.degree.trainingденна

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2025_Golubok_V_O.pdf
Розмір:
2.25 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Колекції

Кафедра «Хімічна техніка та промислова екологiя» (2025,осін.)