Одержання майонезу оздоровчого призначення
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051701 харчові технології та інженерія
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Пивоварчук О. У. Одержання майонезу оздоровчого призначення [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Ольга Улянівна Пивоварчук ; керівник Литвиненко О. А. ОЗ - 44 .02 — Харків, 2018. — 89 с. : 3 іл. + Конструкторські документи ( 2 а.)
Шифр роботи
ОЗ-44.02