Розробка технології ординарного рожевого столового малоокисненого вина на основі штаму Saccharomyces cerevisiae

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШалена , Юлія Володимирівна
dc.date.accessioned2021-06-15T16:11:10Z
dc.date.available2021-06-15T16:11:10Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationШалена Ю.В. Розробка технології ординарного рожевого столового малоокисненого вина на основі штаму Saccharomyces cerevisiae [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Юлія Володимирівна Шалена ; наук. керівник Горбунов Л.В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-417за.14. – Харків,2021. – 83с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/15098
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleРозробка технології ординарного рожевого столового малоокисненого вина на основі штаму Saccharomyces cerevisiaeuk
thesis.degree.codeХТ-417за.14.uk
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiяuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programБіотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.specialty162 Біотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2021_Shalena_Y_V.pdf
Розмір:
819.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2021_Shalena_Y_V.pdf
Розмір:
1.78 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Біотехнологія, біофізика та аналітична хімія"