Модифікування ацилгліцеринів (жирів)
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051701 харчові технології та інженерія
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Тульнова В. І. Модифікування ацилгліцеринів (жирів) [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Владислава Ігорівна Тульнова ; керівник Гладкий Ф.Ф. ХТ - 44 б (О).20 — Харків, 2018. — 80 с. : 15 іл. + Презентація
Шифр роботи
ХТ- 44 б (О).20