Технологічні аспекти виробництва солодкого десерту спеціального призначення на рослинній основі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРибалкіна, Євгенія Олексіївна
dc.date.accessioned2021-06-15T17:55:47Z
dc.date.available2021-06-15T17:55:47Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationРибалкіна Є. О. Технологічні аспекти виробництва солодкого десерту спеціального призначення на рослинній основі [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Євгенія Олексіївна Рибалкіна ; наук. керівник Бєлінська А. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-217б.12. — Харків, 2021. — 68 с. :4 іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/15112
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологічні аспекти виробництва солодкого десерту спеціального призначення на рослинній основіuk
thesis.degree.bachelor6.051301 хімічна технологіяuk
thesis.degree.codeХТ-217б.12.uk
thesis.degree.departamentОрганічного синтезу та нанотехнологійuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології органічних речовин, харчових добавок та косметичних засобівuk
thesis.degree.specializationХімічні технології харчових добавок і косметичних засобівuk
thesis.degree.specialty161 Хімічні технології та інженеріяuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Dyplom_2021_Rybalkina_Ye_O.pdf
Розмір:
737.28 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2021_Rybalkina_Ye_O (1).pdf
Розмір:
841.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Органічного синтезу та нанотехнологій"