Обгрунтування інгредієнтів, що вводяться, та технологічних параметрів на стадії соусування табаку
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
161 Хімічні технології та інженерія
Освітня програма
Технології органічних речовин, харчових добавок та косметичних засобів
Назва спеціалізації
Хімічні технології харчових добавок і косметичних засобів
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Обуховський В. М. Обгрунтування інгредієнтів, що вводяться, та технологічних параметрів на стадії соусування табаку [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Владислав Миколайович Обуховський ; наук. керівник Анан'єва В.В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-Н220б.3. — Харків, 2022. — 50 с.+ Презентація.
Шифр роботи
ХТ-Н220б.3