Виробництво дезодорованої соняшникової олії та майонезу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКирюхін, Микола Дмитрович
dc.date.accessioned2020-12-17T12:40:24Z
dc.date.available2020-12-17T12:40:24Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationКирюхін Микола Дмитрович Виробництво дезодорованої соняшникової олії та майонезу [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Микола Дмитрович Кирюхін ; наук. керівник Мольченко С. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ‒‒ ХТ - М519а.03. ‒‒ Харків, 2020. ‒‒ 98 с. : Конструкторські документи (3 од.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/13353
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво дезодорованої соняшникової олії та майонезуuk
thesis.degree.codeХТ - М519а.03uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 9
Ескіз
Назва:
Tityl_2020_Kiriyrhin_M_D.pdf.pdf
Розмір:
58.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist__dokumentiv_2020_Kiriyrhin_M_D.pdf.pdf
Розмір:
41.44 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2020_Kiriyrhin_M_D.pdf.pdf
Розмір:
71.79 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2020_Kiriyrhin_M_D.pdf.pdf
Розмір:
62.02 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2020_Kiriyrhin_M_D.pdf.pdf
Розмір:
568.81 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»