Біотехнологія виробництва хліба "Дарницький" в умовах міні-пекарні
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051401 біотехнологія
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Семенюк К. М. Біотехнологія виробництва хліба "Дарницький" в умовах міні-пекарні [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Катерина Миколаївна Семенюк ; наук. керівник Омельченко Н. М. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ЧПБ(з)-84А.03. - Чернівці, 2018. - 84 с. : іл. - Креслення (3 л.) виконані у паперовому вигляді, зберігаються в архіві університету.
Шифр роботи
ЧПБ(з)-84А.03