Біотехнологія виробництва хліба "Дарницький" в умовах міні-пекарні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСеменюк, Катерина Миколаївна
dc.date.accessioned2018-06-15T18:04:57Z
dc.date.available2018-06-15T18:04:57Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationСеменюк К. М. Біотехнологія виробництва хліба "Дарницький" в умовах міні-пекарні [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Катерина Миколаївна Семенюк ; наук. керівник Омельченко Н. М. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ЧПБ(з)-84А.03. - Чернівці, 2018. - 84 с. : іл. - Креслення (3 л.) виконані у паперовому вигляді, зберігаються в архіві університету.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/1973
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleБіотехнологія виробництва хліба "Дарницький" в умовах міні-пекарніuk
thesis.degree.bachelor6.051401 біотехнологіяuk
thesis.degree.codeЧПБ(з)-84А.03uk
thesis.degree.departamentПромислова біотехнологіяuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2018_Semeniuk_K_M.pdf
Розмір:
1.55 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Промислова біотехнологія»