Технологія отримання квасу із рослинної сировини
| dc.contributor.author | Мезенцев, Денис Юрійович | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-20T11:41:50Z | |
| dc.date.available | 2018-06-20T11:41:50Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | мезенцев Д.Ю. Технологія отримання квасу із рослинної сировини [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр /Деніс Юрійович Мезенцев ; наук. керівник Тимченко В.К. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ОЗ-12ам 3. — Харків, 2018. — 1109с. : іл. + Презентація. | uk |
| dc.identifier.uri | http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2911 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут" | uk |
| dc.title | Технологія отримання квасу із рослинної сировини | uk |
| thesis.degree.bachelor | 6.051301 хімічна технологія | uk |
| thesis.degree.code | ОЗ-12ам 3 | uk |
| thesis.degree.departament | Органічного синтезу та нанотехнологій | uk |
| thesis.degree.level | магістр | uk |
| thesis.degree.specialization | Хімічні технології органічних речовин | uk |
| thesis.degree.specialty | 161 Хімічні технології та інженерія | uk |
| thesis.degree.training | заочна | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 2 з 2