Біотехнологія виробництва напівтвердих сирів типу Маасдам

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПанченко, Інна Володимирівна
dc.date.accessioned2019-12-17T05:18:22Z
dc.date.available2019-12-17T05:18:22Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationПанченко І. В. Біотехнологія виробництва напівтвердих сирів типу Маасдам [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Інна Володимирівна Панченко ; наук. керівник Близнюк О. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – 2.ХТЗ201п.8.02. – Харків, 2019. – 154 с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/9318
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleБіотехнологія виробництва напівтвердих сирів типу Маасдамuk
thesis.degree.code2.ХТЗ201п.8.02uk
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiяuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programБіотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.specializationПромислова біотехнологіяuk
thesis.degree.specialty162 Біотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2019_Panchenko_I_V.pdf
Розмір:
1.86 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2019_Panchenko_I_V.pdf
Розмір:
2.55 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiя»