Виробництво пивного напою

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДудкіна, Юлія Віталіївна
dc.date.accessioned2020-12-18T14:45:29Z
dc.date.available2020-12-18T14:45:29Z
dc.date.issued2020-12
dc.identifier.citationДудкіна Ю. В. Виробництво пивного напою [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Юлія Віталіївна Дудкіна ; наук. керівник Березка Т. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М519б.03 Харків, 2020. ̶ 102 с. : Технологічні документи (3 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/13442
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво пивного напоюuk
thesis.degree.codeХТ-М519б.03uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Zvit_2020_Dudkina_U_V.pdf
Розмір:
1.01 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2020_Dudkina_U_V.pdf
Розмір:
82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2020_Dudkina_U_V.pdf
Розмір:
79.92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_V_2020_Dudkina_U_V.pdf
Розмір:
257.12 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»