Біотехнологія виробництва хлібобулкових виробів з підвищеною харчовою цінністю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПавленко, Ольга Олександрівна
dc.date.accessioned2020-06-15T15:37:02Z
dc.date.available2020-06-15T15:37:02Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationПавленко О. О. Біотехнологія виробництва хлібобулкових виробів з підвищеною харчовою цінністю [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Ольга Олександрівна Павленко ; наук. керівник Ларінцева Н. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-416за.04. – Харків, 2020. –125 с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/11291
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleБіотехнологія виробництва хлібобулкових виробів з підвищеною харчовою цінністюuk
thesis.degree.codeХТ-416за.04uk
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiяuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programБіотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.specializationПромислова біотехнологіяuk
thesis.degree.specialty162 Біотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2020_Pavlenko_O_O.pdf
Розмір:
1.77 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2020_Pavlenko_O_О.pdf
Розмір:
1.3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiя»