Технологія одержання морозива
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051701 харчові технології та інженерія
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Даценко Д. В. Технологія одержання морозива [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Дмитро В’ячеславович Даценко ; керівник Демидова А. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ - 44а (О).07 — Харків, 2018. — 86 с. : + Конструкторські документи (3 а. ) + Технологічні розрахунки (2 а.)
Шифр роботи
ХТ-44а (О).07