Застосування ліпосом у технології живильного крему
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
161 Хімічні технології та інженерія
Освітня програма
Технології органічних речовин, харчових добавок та косметичних засобів
Назва спеціалізації
Хімічні технології харчових добавок і косметичних засобів
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Косс А. М. Застосування ліпосом у технології живильного крему [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Андрій Миколайович Косс ; наук. керівник Кричковська Л. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-М221б.09. — Харків, 2022. — 96 с. :15 іл. + Презентація
Шифр роботи
ХТ-М221б.09