Технологія виготовлення виноградного вина

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФролова, Катерина Володимирівна
dc.date.accessioned2018-12-08T12:27:32Z
dc.date.available2018-12-08T12:27:32Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationФролова К. В. Технологія виготовлення виноградного вина [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Катерина Володимирівна Фролова ; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ХТ-43бмп (О).07. - Харків, 2018. - 146 с. : іл. + Проектні документи для виробництва і будівництва (2 с.) + Ілюстративні матеріали (6 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3968
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія виготовлення виноградного винаuk
thesis.degree.codeХТ-43бмп (О).07uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 14
Ескіз
Назва:
Titul_2018_Frolova_K_V..pdf
Розмір:
250.66 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist`_dokumentintiv_2018_Frolova_K_V..pdf
Розмір:
343.92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2018_Frolova_K_V..pdf
Розмір:
594.07 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2018_Frolova_K_V..pdf
Розмір:
250.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2018_Frolova_K_V..pdf
Розмір:
1.49 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технології жирів і продуктів бродіння»