. Біотехнологія виробництва йогурту з використанням Streptococcus thermophilus APC151 та додаванням порошку зеленого чаю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗнахур, Анастасія Олександрівна
dc.date.accessioned2025-12-17T06:50:09Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationЗнахур А.О. Біотехнологія виробництва йогурту з використанням Streptococcus thermophilus APC151 та додаванням порошку зеленого чаю [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Анастасія Олександрівна Знахур ; наук. керівник Бєлінська А. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-М424а.03 – Харків, 2025. – 106 с. : іл. + Презентація.
dc.identifier.urihttps://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/27032
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
dc.title. Біотехнологія виробництва йогурту з використанням Streptococcus thermophilus APC151 та додаванням порошку зеленого чаю
thesis.degree.codeХТ-М424а.03
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiя
thesis.degree.levelмагістр
thesis.degree.programБіотехнології та біоінженерія
thesis.degree.specialty162 Біотехнології та біоінженерія
thesis.degree.trainingденна

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Prezentasiia_2025_Znakhur_A_O.pdf
Розмір:
1.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasnuvalna_zapyska_2025_Znakhur_A_O.pdf
Розмір:
2.59 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Колекції

Кафедра «Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хімія» (2025,осін.)