Дезодорування рослинної олії

dc.contributor.author	Гольченко, Юлія Валентинівна
dc.date.accessioned	2018-06-23T10:56:05Z
dc.date.available	2018-06-23T10:56:05Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Гольченко Ю.В. Дезодорування рослинної олії [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Юлія Валентинівна Гольченко ; керівник Тимченко В. К. ХТ - 44 б (О).06 — Харків, 2018. — 104 с. : 2 іл. + Конструкторські документи (3) + Технологічні розрахунки (2)	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3275
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Дезодорування рослинної олії	uk
thesis.degree.bachelor	6.051701 харчові технології та інженерія	uk
thesis.degree.code	ХТ- 44 б (О).06	uk
thesis.degree.departament	Технологія жирів і продуктів бродіння	uk
thesis.degree.level	бакалавр	uk
thesis.degree.training	денна	uk