Технологія виготовлення вина

dc.contributor.author	Шуміло, Олександр Олександрович
dc.date.accessioned	2018-06-26T09:44:19Z
dc.date.available	2018-06-26T09:44:19Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Шуміло О. О. Технологія виготовлення вина [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Олександр Олександрович Шуміло ; керівник Чумак О. П. ОЗ - 64.03 — Харків, 2018. — 138 с. : 4 іл. + Конструкторські документи ( 4а.)	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3432
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Технологія виготовлення вина	uk
thesis.degree.bachelor	6.051701 харчові технології та інженерія	uk
thesis.degree.code	ОЗ-64.03	uk
thesis.degree.departament	Технологія жирів і продуктів бродіння	uk
thesis.degree.level	бакалавр	uk
thesis.degree.training	заочна	uk