Нова технологія жирових систем підвищеної харчової цінності
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
магістр
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Abstract
Description
Keywords
Citation
Кузьміна Анастасія Дмитрівна Нова технологія жирових систем підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Анастасія Дмитрівна Кузьміна ; наук. керівник Некрасов П. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ‒‒ ХТ - М519а.05. ‒‒ Харків, 2020. ‒‒ 68 с. : Презентація