Розробка технології виробництва емульсійного лікеру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМашталер, Катерина Костянтинівна
dc.date.accessioned2020-12-18T14:51:13Z
dc.date.available2020-12-18T14:51:13Z
dc.date.issued2020-12
dc.identifier.citationМашталер К. К. Розробка технології виробництва емульсійного лікеру [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Катерина Костянтинівна Машталер ; наук. керівник Півень О. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М519б.05 Харків, 2020. ̶ 75 с. : Технологічні документи (1 с.) + Конструкторські документи (2 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/13444
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleРозробка технології виробництва емульсійного лікеруuk
thesis.degree.codeХТ- М519б.05uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 9
Ескіз
Назва:
Titul_2020_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
713.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist'_documentiv_2020_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
857.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2020_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
1.74 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poyasnuvalna_zapyska_2020_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
679.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2020_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
846.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»