Одержання кулінарного жиру
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051701 харчові технології та інженерія
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Рогащук В. Ю. Одержання кулінарного жиру [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Владислав Юрійович Рогащук ; керівник Литвинеко О. А. ХТ - 44 б (О).17 — Харків, 2018. — 85 с. : 3 іл. + Конструкторські документи (3а.) + Технологічні документи (1а.)
Шифр роботи
ХТ- 44 б (О).17