Біотехнологія виробництва кефіру термостатним способом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГрибова, Олена Олександрівна
dc.date.accessioned2018-12-11T16:15:32Z
dc.date.available2018-12-11T16:15:32Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationГрибова О. О. Біотехнологія виробництва кефіру термостатним способом [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Олена Олександрівна Грибова ; наук. керівник Бєлих І. А. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ОЗ-53А.01. – Харків, 2018. – 116 с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/4354
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleБіотехнологія виробництва кефіру термостатним способомuk
thesis.degree.codeОЗ-53А.01uk
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiяuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.specializationПромислова біотехнологіяuk
thesis.degree.specialty162 Біотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2018_Hribova_O_O.pdf
Розмір:
1.62 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2018_Hribova_O_O.pdf
Розмір:
1.56 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiя»